การะเกด
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:เป็นไม้พุ้มกึ่งไม้ต้น มีความสูง 3-7 เมตร ลำต้นของเขาจะแตกกิ่งก้านสาขา มีรากค่อนข้างยาว และใหญ่ ใบเดี่ยวเรียงกันสลับเรียงกันเป็น 3 เกลียวที่ปลายกิ่ง รูปร่างน้ำ กว้าง 0.7-2.5 ซม. ยาวถึง 9 ซม. ค่อยๆเรียงแหลมไปหาปลาย ข้างใบมีหนามแข็งยาวประมาณ 0.2-1 ซม. แผ่นใบด้านล่างมีนวลดอกแยกเพศ อยู่ต่างต้นกัน ออกตามปลายยอดมีจำนวนมาก ติดบนแกนของซ่อ ไม่มีกลีบเลี้ยงและกลีบดอก ซ่อดอกเพศผู้ตั้งตรงยาง 25-60 ซม. มีกาบสีนวลหุ้ม กลิ่นหอม เกสรเพศผู้ติดอยู่บนก้าน ซึ่งยาว 0.8 - 2 ซม. ซ่อดอกของเพศเมียค่อยข้างจะกลม ประกอบด้วยเกษรเพศเมียเซื่อมติดกัน 2-5 อันเป็นกลุ่ม 5-12 กล่ม แต่ละกลุ่มกว้าง 2-5 ซม. มีความยาว 3-7 ซม. ปลายหยักตื้นเป็นร่องระหว่างเกษรเพศเมีย ยอดเกษรเพศเมียงเรียงเป็นวง ผลเบียดกันแน่นเป็นก้อนกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-20 ซม. แต่ละลูกกว้าง 2-6.5 ซม. ยาว 4-7.5 ซม. เมื่อสุกแล้วจะมีสีเหลือง ตรงกลางสีแสด ตรงปลายยอดสีน้ำตาอมเหลือง ผลที่สุกแล้วมีโพรงอาการจำนวนมาก
สรรพคุณ
- ปรุงยาหอม ทำให้ชื่นหัวใจ ดอกหอม รับประทานแล้วมีรสขมเล็กน้อย
- แก้โรค เจ็บคอ เสมหะ บำรุงธาตุ
- อบกลิ้นเสื้อผ้าให้มีกลิ่นหอมก้ได้
วิธีต้มไว้รับประทาน
- นำดอกการะเกด ไปต้มแล้วเคี้ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าจะได้น้ำดอกการะเกด ที่ไม่ใสจนมากเกินไป ถ้าน้ำใสไปก็ให้เติมดอกลงไปเพิ่มอีก แต่ถ้าเข้มมากเกินไป จะต้องเติมน้ำ เคี้ยวต่อจนได้ที่แล้ว ก็จะมียาที่ดีๆไว้สำหรับทานแล้วนะค่ะ
เรียบเรียงโดย กายบำบัดโรค
ขอขอบคุณรูปภาพจาก http://www.manager.co.th
